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香芋蒸猪肉的做法

admin 营养 2021-07-10 07:44:10 香芋蒸猪肉的做法 家常菜 美食佳饮 
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香芋蒸猪肉是一道非常美味的家常菜,香芋和猪肉搭配蒸,两者互相把对方的汁吸入,蒸出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

香芋1个,猪肉200克,姜蓉、蒜蓉适量,水淀粉适量。

操作方法

  • 01

    芋头,猪肉准备好。

  • 02

    把芋头去皮,然后切成一片片。

  • 03

    猪肉也切成厚片,加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。

  • 04

    然后一片芋头一片猪肉这样叠排起来。

  • 05

    放置锅里大火蒸15分钟左右。

  • 06

    然后拿出锅来。

  • 07

    再用另一个锅,开火下油,放蒜米进去爆出味来。

  • 08

    然后把蒸盘里的汤倒到锅里,再加1勺生抽,适量的水淀粉翻炒均匀。

  • 09

    煮10秒左右,熄火。然后把调料浇到香芋和猪肉面上就可以了。

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