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怎么做黑木耳红椒土豆片好吃呢

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我们把黑木耳、红椒、土豆这三宝搭配出一道与众不同的菜肴,此菜肴不但味美色香,还营养又好吃,今天来分享一下:怎么做黑木耳红椒土豆片好吃呢?

工具/材料

植物油、蒜、黑木耳、食盐、鸡精、蒜、酱油、开水等各适量

操作方法

  • 01

    把黑木耳泡开洗净备用。

  • 02

    上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入准备好的蒜和黑木耳炒片刻。

  • 03

    加入少许切好的红椒翻炒几下。

  • 04

    加入切好的土豆片继续炒片刻

  • 05

    再加入适量的红椒翻炒1分钟。

  • 06

    加入适量的食盐和酱油及少许的开水等进行爆炒片刻。

  • 07

    这时看到差不多快好了,加入少许的鸡精一起翻炒均匀出锅。

  • 08

    装盘,一盘营养又好吃的黑木耳红椒土豆片就做好了。

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