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腌蒜薹的家常做法

admin 营养 2021-07-10 08:01:44 腌蒜薹的家常做法 家常菜 美食佳饮 
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腌蒜薹是一种十分美味的食物,那么大家知道腌蒜薹的家常做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

  • 01

    制作腌蒜薹十分简单,首先我们将蒜薹洗净,切成小段备用,注意要保证蒜薹表面没有生水。

  • 02

    然后我们拿一个干净的玻璃瓶,同样要彻底消毒才能使用,还要晾干瓶内的水分,将蒜薹放入玻璃瓶中。

  • 03

    接着,我们往玻璃瓶中加入食盐、辣椒、白酒和醋,要淹没蒜薹才行,然后盖紧瓶盖,放到阴凉通风处腌制。

  • 04

    一般只要半个月左右,蒜薹就会腌制入味,我们就可以食用了,一道经常的腌蒜薹就制作完成了。

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