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香椿炒肉(小春炒肉)方法及过程

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香椿是一种蔬菜,香味浓郁,香椿炒肉也是一道家常菜,非常的好吃。下面小编就给大家介绍香椿炒肉的做法。

工具/材料

香椿100克,猪肉100克,葱,姜,盐,味极鲜酱油等适量。

操作方法

  • 01

    把猪肉洗净切成细丝。

  • 02

    把香椿去根,洗净切成小段儿,葱姜切成末。

  • 03

    炒锅里放入花生油,等油五成熟时,把猪肉丝入锅,炒至变色,再加入葱,姜,盐,味极鲜酱油调味。。

  • 04

    再把切好的香椿段,入锅翻炒1分种即可。

  • 05

    然后盛出放入盘子里,这样香椿炒肉就做好了

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