香椿炒肉(小春炒肉)方法及过程
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香椿是一种蔬菜,香味浓郁,香椿炒肉也是一道家常菜,非常的好吃。下面小编就给大家介绍香椿炒肉的做法。
工具/材料
香椿100克,猪肉100克,葱,姜,盐,味极鲜酱油等适量。
操作方法
- 01
把猪肉洗净切成细丝。
- 02
把香椿去根,洗净切成小段儿,葱姜切成末。
- 03
炒锅里放入花生油,等油五成熟时,把猪肉丝入锅,炒至变色,再加入葱,姜,盐,味极鲜酱油调味。。
- 04
再把切好的香椿段,入锅翻炒1分种即可。
- 05
然后盛出放入盘子里,这样香椿炒肉就做好了
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