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香煎泥猛鱼的做法

admin 营养 2021-07-10 08:02:10 香煎泥猛鱼的做法 家常菜 美食佳饮 
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泥猛鱼营养丰富,肉质鲜美,香煎泥猛鱼是一道非常浓香好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

泥猛鱼200克,姜丝、香葱适量,1勺生抽。

操作方法

  • 01

    把泥猛鱼清洗干净,姜丝、香葱丝准备好。

  • 02

    热锅起油,然后把鱼摆进去,撒少量的盐花用小火煎。

  • 03

    煎4分钟左右,把鱼翻转过来,然后再撒少量的盐花。

  • 04

    煎至两面金黄色,然后放姜丝、香葱进去,浇1勺生抽。

  • 05

    然后浇点水花。

  • 06

    盖上盖子小火焗。

  • 07

    焗到水份干完就可以了。

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