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正宗宫保鸡丁的家常做法

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宫保鸡丁非常好吃,接下来我们就来讲一讲正宗宫保鸡丁的家常做法

操作方法

  • 01

    要想做好宫保鸡丁我们要准备以下材料:鸡胸脯、胡萝卜、黄瓜、大蒜、葱花、辣椒酱、料酒、盐、花生米、醋。

  • 02

    我们首先将鸡胸脯、胡萝卜、黄瓜切丁,然后把胡萝卜、黄瓜备用,把切好的鸡胸脯用料酒和盐腌制。

  • 03

    然后我们把鸡胸脯、胡萝卜、黄瓜、依次炒熟备用,然后放入辣椒酱煸炒,然后倒一碗水闷熟。

  • 04

    在出锅前把花生米倒入锅中,在出锅的时候点一滴醋放入锅里,醋可以去除油腻。

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