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碳烤茄子的做法

admin 营养 2021-07-10 08:02:38 碳烤茄子的做法 家常菜 美食佳饮 
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碳烤茄子非常好吃,接下来我们就来讲一讲碳烤茄子的做法

操作方法

  • 01

    首先我们要先把茄子洗净去蒂,然后把长茄子从中间劈开,这样子茄子比较容易烤熟,为了入味我们可以划刀。

  • 02

    接下来我们就要调制烧烤的酱汁了,将洋葱,蚝油,食盐,酱油,辣椒丁煸炒,炒好备用。

  • 03

    然后把炒制好的酱汁涂抹在茄子上面,涂抹在茄子的切面上,最好加一些油,这样子茄子更容易熟。

  • 04

    然后把涂抹酱汁的茄子放入烤箱或者微波炉里面,烤制或者微制十几分钟就可以出锅了,出锅前撒上一些葱花就完成了。

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