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牛蹄筋怎么做好吃

admin 营养 2021-07-10 08:02:52 牛蹄筋怎么做好吃 家常菜 美食佳饮 
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牛蹄筋,美味可口,下面分享一下它的做法

工具/材料

盐、酱油、白糖、胡椒粉、椒盐粉、牛蹄筋、植物油、鸡精、葱姜蒜、辣椒

爆炒牛蹄筋

  • 01

    将牛蹄筋洗净,放入盘中。

  • 02

    锅中加入适量清水,将牛蹄筋放入锅中,盖上盖,开大火将其煮沸。

  • 03

    将牛蹄筋捞出放入冷水中,

  • 04

    待牛蹄筋冷却之后,将其切成小块,放入盘中。

  • 05

    锅中加入适量植物油,烧热,放入适量的葱姜蒜、辣椒煸炒,放入牛蹄筋上下翻炒均匀。加入适量的盐、酱油、白糖、胡椒粉、椒盐粉。

  • 06

    待锅中的牛蹄筋入味之后,放入少许鸡精。翻炒片刻,将火关掉,即可盛出。

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