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瓠子怎么做好吃

admin 营养 2021-07-10 08:03:31 瓠子怎么做好吃 家常菜 美食佳饮 
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瓠子营养丰富,气味清香。下面分享一下它的做法。

工具/材料

瓠子、植物油、葱姜蒜、辣椒、盐、椒盐粉、胡椒粉、淀粉、鸡精。

素炒瓠子

  • 01

    瓠子洗净,切成片,放入盘中。

  • 02

    锅中加入适量的植物油,烧热。放入葱姜蒜、辣椒煸炒,将瓠子放入锅中,上下翻炒均匀。加入适量盐、胡椒粉、椒盐粉。

  • 03

    待锅中的瓠子炒至熟透后,加入适量的鸡精,小火继续翻炒片刻。

  • 04

    最后,勾芡一下,即可盛出。

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