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香煎鳊鱼的做法大全,好吃到停不下来

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香煎鳊鱼是一道非常浓香好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。

工具/材料

鳊鱼1条,姜丝,辣椒适量,2勺生抽,葱花适量。

操作方法

  • 01

    首先把鳊鱼内脏和鱼鳞清理干净,然后用刀在鱼身上划痕,再撒适量的盐腌制几分钟。

  • 02

    热锅下油,放鳊鱼进去小火煎。

  • 03

    把鱼煎至两面金黄色。

  • 04

    然后下香葱、姜丝、辣椒进去,再加2勺生抽,洒少量的水焖1分钟左右,熄火。

  • 05

    香喷喷的鳊鱼就做好了。

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