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田鸡怎么做好吃

admin 营养 2021-07-10 22:01:24 田鸡怎么做好吃 家常菜 美食佳饮 
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田鸡又名青蛙,肉质嫩甜,营养丰富,清蒸田鸡是一道原汁原味非常精致又好吃的家常菜,做法简单,下面小编把它的做法分享给大家看看。

工具/材料

田鸡400克,姜丝适量,2勺生抽,1勺料酒。

操作方法

  • 01

    首先把田鸡内脏清理干净,然后剥皮。

  • 02

    斩成小块放到大点的盘子里,加适量的盐、姜蓉、姜丝、2勺香油,2勺生抽,1勺料酒腌制几分钟,然后装到碟子。

  • 03

    放到锅里大火蒸8分钟左右。

  • 04

    然后打开盖子,拿出来,再浇2勺香油上去,香喷喷的清蒸田鸡就做好了。

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