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芳香排骨的做法

admin 营养 2021-07-10 22:02:06 芳香排骨的做法 家常菜 美食佳饮 
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排骨营养丰富,美味可口。下面分享排骨的制作方法。

工具/材料

排骨、食用盐,白糖,姜,桂皮,料酒,酱油,葱,八角

操作方法

  • 01

    将排骨洗净,然后,剁成块,放入盆中,放入适量的食用盐、料酒搅拌拌匀,放置一旁,进行腌制。

  • 02

    锅中加入适量的凉水,然后,将腌制好的排骨放入锅中,盖盖,开火煮至沸腾,捞出,再清洗一遍。

  • 03

    另起锅灶,将锅烧热,加入适量的植物油,将油烧热。将葱、姜、蒜放入锅中,小火煸炒出香味。

  • 04

    然后,再将洗好的排骨放入锅中,上下翻炒,往锅中加入适量的料酒、酱油、白糖、食用盐、凉水。最后,盖上盖,开大火炖煮至食物熟透。

  • 05

    最后,勾芡,继续炖煮一分钟左右。然后,熄火,将锅中的排骨盛出入盘。

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