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鸡腿的做法大全都有哪些

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鸡肉的脂肪并不高,所以是餐桌上比较常见的肉类,今天分享几种鸡腿的做法。

操作方法

  • 01

    可乐鸡。用可乐是现在最常用的做法。先将鸡腿用刀划几道,放入盐、料酒、酱油、蚝油进行腌渍,大概三十分钟。开火,在锅中倒入提前准备好的姜和蒜,炒出香味,倒入鸡腿,进行翻炒,五分熟后倒入可乐和水,中间要注意添汤。煮好后即可出锅。

  • 02

    烤鸡腿。依然是将鸡腿进行腌渍,准备好西兰花和切块的玉米等自己喜欢的蔬菜,腌渍好后一起放入烤箱,根据自己烤箱的功率设定时间,烤好后这道色泽鲜艳的烤鸡腿便可以上桌了。

  • 03

    鸡腿炖土豆。土豆切块,鸡腿切块按照上面的方法腌渍好。将鸡腿倒入锅中翻炒,加入土豆,添水,炖好后便可出锅。

  • 04

    鸡腿饭。将鸡腿切成条状,进行腌渍,放入烤箱,烤好后放在米饭上,可以根据自己的口味准备番茄汁或者黑胡椒汁。

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