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如何做蒜苔炒鸡蛋?蒜苔炒鸡蛋的做法?

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蒜苔炒鸡蛋,美味可口,是一道家常美食。

工具/材料

蒜苔、鸡蛋、植物油、椒盐粉

操作方法

  • 01

    蒜台洗净、切成条状,放入盆中。

  • 02

    鸡蛋洗净,打碎于碗中。

  • 03

    锅烧热,加入适量的植物油,将油烧热。倒入鸡蛋液,小火翻炒至五成熟左右的鸡蛋块,盛入盘中。

  • 04

    锅烧热,再加入适量的植物油,油烧热,倒入切好的蒜苔。加入适量的食用盐,大火翻炒至五成熟左右,将碗中的鸡蛋块倒入。转为小火,继续翻炒。

  • 05

    往锅中加入适量的椒盐粉,翻炒至食物熟透,即可出锅入盘。

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