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生活课堂滋补好吃的牛骨粥的做法

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牛骨中含有较高的磷酸钙,能补充钙质,用牛骨炖粥,炖出来的粥既滋补、保健又浓香好吃,下面分享它的 做法给大家看看。

工具/材料

牛骨2斤,大米150克,红枣、当归、枸杞、黄芪适量,1勺料酒。

操作方法

  • 01

    牛骨清洗干净,红枣、当归、黄芪、枸杞准备好。

  • 02

    把150克大米放到锅里洗干净。

  • 03

    然后把全部的食材放进去。

  • 04

    加适量的盐、1勺料酒。

  • 05

    加水,水和食材的比例是3-1。

  • 06

    盖上盖子定时1.10小时。

  • 07

    炖够时间后,打开盖子,非常浓香的当归香味,浓浓的牛骨汁非常滋补又好吃。

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