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西葫芦的做法大全 西葫芦鸡蛋饼如何做

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西葫芦是一种常见的食材,接下来跟着小编一起看看如何制作吧

操作方法

  • 01

    西葫芦鸡蛋饼,西葫芦洗干净去皮用切丝器切成细丝之后放入适量盐腌10分钟,腌出来的水倒掉,鸡蛋打入碗中拌匀,加入适量面粉,用筷子搅拌之后加入适量葱花,锅中倒入适量油,油热倒入面糊煎至两面金黄即可

  • 02

    蚝油焖西葫芦,西葫芦去皮切成块,蒜头去皮切成末,锅中倒入适量油,油热倒入蒜末后马上倒入西葫芦翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖至收汁,加入蚝油,盐即可

  • 03

    西葫芦炒鸡蛋,西葫芦去皮洗净切片,鸡蛋倒入碗中加入适量盐打散备用,锅中倒入适量油,倒入西葫芦翻炒变软,加入鸡蛋炒至鸡蛋液凝固即可

  • 04

    清炒西葫芦,西葫芦洗干净去皮切成片,蒜头切成末备用,锅中倒入适量油,油热倒入西葫芦翻炒,倒入少许水焖至收汁加入适量盐调味即可

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