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教你凉拌毛豆的做法

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凉拌毛豆是夏季一道开胃小菜,那么大家知道凉拌毛豆的做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

  • 01

    首先,我们要准备毛豆,将毛豆的边角清理干净,然后放入水中抓洗干净备用。

  • 02

    将水烧开沸腾之后,再放入毛豆,并加入适量的食盐,这样可以确保毛豆更快煮熟煮透。

  • 03

    这时候,我们开始调制凉拌汁,取一个干净的小碗,倒入适量的生抽、蚝油、食盐、味精和香醋搅拌即可。

  • 04

    最后,将煮好的毛豆沥干水分,与凉拌汁一起搅拌,一道美味的凉拌毛豆就制作完成了。

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