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凉拌蒜苔的做法

admin 营养 2021-07-10 22:03:49 凉拌蒜苔的做法 家常菜 美食佳饮 
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凉拌蒜苔是一道开胃的凉菜,那么大家知道凉拌蒜苔的做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

  • 01

    首先,我们需要准备蒜苔和大蒜,将蒜苔洗净切成大段,将蒜切成蒜末备用。

  • 02

    将切好的蒜苔放入沸水中,并倒入适量的食盐一起煮制,一般五分钟左右即可煮熟捞出晾凉。

  • 03

    这时候,我们开始调制凉拌汁,取一个干净的小碗,倒入适量的生抽、蚝油、食盐、味精和剁辣椒搅拌即可。

  • 04

    将晾凉的蒜苔用牙签分成细丝,然后将凉拌汁倒入,搅拌之后即可完成一道美味的“凉拌蒜苔”。

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