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蒜香烤茄子怎么做

admin 营养 2021-07-10 22:03:51 蒜香烤茄子怎么做 家常菜 美食佳饮 
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蒜香茄子,好吃又好做哦,来看看下文吧

操作方法

  • 01

    新鲜茄子适量,洗净,沥干水分,备用

  • 02

    将茄子放在烤架上,起火开始烤制,待茄子烤奄时,如下图,关火

  • 03

    锅中加油适量,加入辣椒爆炒,然后我们加入花椒,蒜末,姜末,葱末,肉丁爆炒,加盐,味精,老抽,醋,炒匀,起锅备用

  • 04

    将茄子分开成两半,然后将做好的酱铺在茄子上,如下图所示,就OK了。

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