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胡豆怎么炒好吃

admin 营养 2021-07-10 22:04:12 胡豆怎么炒好吃 家常菜 美食佳饮 
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胡豆营养丰富,那么,胡豆怎么炒好吃?下面给大家分享一下它的做法。

工具/材料

胡豆 适量

火腿 适量

食用盐 适量

植物油 适量

葱蒜末 适量

白糖 适量

淀粉 适量

火腿炒胡豆

  • 01

    胡豆剥开皮,将豆子放入盆中,然后,将盆中的豆子用清水清洗净,

  • 02

    锅中加水,煮沸。然后,将盆中的胡豆倒入沸水之中焯烫几分钟,之后,将胡豆盛入冷水盆中,稍凉待用。将火腿切成丁状,放置于盘中备用。

  • 03

    将炒锅烧热,加入适量的植物油,将油烧热后,放入葱蒜末。

  • 04

    然后,捞出胡豆置于锅中,不停进行翻炒。

  • 05

    将盘中的火腿丁倒入锅中,然后,继续不停上下翻炒。将适量的凉水放入锅中,然后,加入适量的白糖、食用盐。

  • 06

    待锅中的食物要煮制熟透之时,加入适量调料,然后,勾芡,稍煮,出锅装盘即可。

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