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肉末炒四季豆的家常做法

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四季豆上市,新鲜嫩绿的豆角格外惹人喜爱。小朋友喜欢吃四季豆,最喜欢的做法是用肉末炒四季豆,味道鲜香,适合下饭。下面小编就将这道肉末炒四季豆的做法分享给大家。

工具/材料

四季豆、猪肉、盐、油

操作方法

  • 01

    新鲜四季豆撕去两侧的筋,摘折成段后清水洗净。

  • 02

    猪肉温水洗净后剁成肉末。

  • 03

    起锅烧水,水开后下四季豆煮熟煮软。

  • 04

    将煮熟的四季豆捞出沥干水份。

  • 05

    起锅烧热,下油,下肉末炒香。

  • 06

    将四季豆放入锅内,与肉末一起翻炒均匀。

  • 07

    加适量盐翻炒均匀。

  • 08

    起锅装盘。

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