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炒腊肉的家常做法

admin 营养 2021-07-11 22:32:03 炒腊肉的家常做法 家常菜 美食佳饮 
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腊肉是湖南特产,有着它独特的风味,因为腊肉是经过腌制的,比较咸,所以放一些蔬菜来一起炒,增加了菜的口味,化解了腊肉的咸味,现在小编给大家分享腊肉炒荷兰豆的做法,一起来看看吧。

工具/材料

腊肉 一块 荷兰豆 350克 美人椒 二个 大蒜籽 二瓣

操作方法

  • 01

    先把腊肉放在温水中反复洗干净后,再放在压力锅里面煮熟。腊肉不但咸而且有点硬,所以要先煮熟,煮出来的水就不要了。然后再切成片备用。

  • 02

    把荷兰豆撕掉筋,再洗干净备用。

  • 03

    把辣椒去籽切片,大蒜籽去皮切片。

  • 04

    锅烧七成热放少量花生油,先放腊肉正点去炒出油再把荷 兰豆放下去炒。

  • 05

    最后把辣椒放下去翻炒均匀即可,

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