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自制风味牛排的做法,你学会了吗?

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牛肉的营养价值非常丰富,是现代的上层营养食品,牛排更受年轻人喜爱,下面教大家怎样自制风味牛排。

工具/材料

牛肉1斤,黑胡椒粉适量,生抽2勺,料酒2勺,黄油适量。

操作方法

  • 01

    首先把牛肉洗干净,切成厚片。

  • 02

    然后用刀背把牛肉块敲松。

  • 03

    把全部的牛肉片都敲松放置盘子。

  • 04

    加2勺生抽,2勺料酒,2勺香油腌制几分钟。

  • 05

    开火下黄油进去,然后把牛排摆到锅里用小火煎

  • 06

    煎至两面金黄色,熄火,最后撒适量的黑胡椒粉就可以了。

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