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蒜蓉西兰花的家常做法

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西兰花营养丰富,含有人体需要的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素,很适合脾胃虚弱、体虚的人食用,下面小编和大家分享蒜蓉西兰花的做法

工具/材料

西兰花 大蒜 盐

操作方法

  • 01

    将西兰花洗掉表面的浮尘,然后用刀切成小朵,放入盐水中浸泡10分钟,再冲洗干净

  • 02

    锅中烧水,将西兰花焯水捞出,大蒜去皮洗干净后切碎

  • 03

    锅烧热,加入适量油,油热后将西兰花放入锅中翻炒

  • 04

    大蒜下入锅中翻炒几下,加入适量盐调味

  • 05

    加入少许的水大火翻炒两下,关火出锅

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