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发酵黑蒜的做法

admin 营养 2021-07-11 22:37:58 发酵黑蒜的做法 家常菜 美食佳饮 
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发酵的黑蒜有很多好处,接下来我们就来讲一下发酵黑蒜的做法

操作方法

  • 01

    首先我们要挑选原材料大蒜,挑选大蒜的时候个头均匀饱满完整的新鲜大蒜,最好选择今年刚刚发售的新蒜。

  • 02

    然后把蒜头放在发酵黑蒜锅的支架上,大蒜不用加水、不用洗,只需要把大蒜满满的放在支架上,然后放入发酵黑蒜锅里面就可以了。

  • 03

    然后在发酵黑蒜锅上面设定好发酵时间就可以了,一般情况下发酵十天就差不多了。

  • 04

    需要注意的就是发酵完成后置于阴凉处或者冰箱的保鲜处,存放5-7天后使用。

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