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鱿鱼这样做,比小吃街的还好吃,而且还很卫生,下面由小编分享一下做法吧!
工具/材料
鱿鱼,料酒,盐,面包糠,鸡蛋,鸡精,十三香,淀粉,
操作方法
- 01
首先我们将鱿鱼处理干净,用刀切成圈备用
- 02
然后我们将切好的鱿鱼圈放入一个碗中,加入适量的盐,鸡精,料酒,十三香,抓拌均匀,腌制20分钟
- 03
接着我们将腌好的鱿鱼圈沾一层淀粉,再沾一层鸡蛋液,最后裹匀面包糠
- 04
然后我们起锅烧油,油温四成热,下入锅中,开小火,炸至金黄酥脆捞出控油
- 05
最后美味的鱿鱼圈就制作完成啦!这样做非常美味哦!
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