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黄花鱼怎么吃--清蒸黄花鱼

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黄花鱼营养丰富,清蒸黄花鱼自古以来就是一道传统名菜,那么大家知道清蒸黄花鱼的具体做法吗?接下来这篇指南将告诉你答案。

操作方法

  • 01

    挑选新鲜的黄花鱼,刮去鱼鳞刨去内脏,用清水冲洗干净备用,并划上花刀。

  • 02

    然后我们需要准备配料,切好适量的生姜丝和葱花。

  • 03

    将黄花鱼用料酒腌制五分钟,然后倒掉腥水,将黄花鱼放入碟中,并撒上生姜丝和葱花,上锅蒸制。

  • 04

    使用大火蒸十分钟,然后倒入蒸鱼豉油、盐和热油,即可食用。

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