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苜蓿猪肉饺子怎么做

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春天的苜蓿嫩嫩的,美味异常,十分适合用来包饺子。今天,小编就来说说怎么做苜蓿猪肉饺子。

操作方法

  • 01

    首先要准备好食材食材,新鲜的苜蓿和上好的猪肉必不可少。还要准备好佐料:香油、盐、葱姜、鸡精、 酱油和面粉。

  • 02

    猪肉可以自己宰成泥儿,也可以在市场上买宰好的。但不怕麻烦的最好还是自己做。面粉是用来做饺子皮儿的。如果觉得麻烦也可以市场上买现成的饺子皮。

  • 03

    将苜蓿用热水汆烫一下,捞出沥水,等它慢慢变凉。再切成碎端,宰成泥,和猪肉泥和在一起。再将佐料放进去,等佐料入味,就准备包饺子。

  • 04

    将饺子皮摆好,再将馅儿放上去,一一捏成饺子形状。再放进锅里煮十多分钟,美味的苜蓿饺子就做好了。

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