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白条鱼的做法?白条鱼怎么做好吃?

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白条鱼是一种味道鲜美的河鱼,煮熟了口感十分好,接下来跟着小编一起看看如何制作吧

操作方法

  • 01

    香煎白条鱼,白条鱼处理干净,洗干净沥干水,用盐腌15分钟,锅中倒入适量油,油热按顺序放下鱼,煎至两面金黄即可

  • 02

    醋香白条鱼,白条鱼处理干净,沥干水,把鱼放入盆中,倒入姜片,料酒,盐腌制15分钟,锅中倒入适量油,油热倒入鱼煎至两面金黄,锅中倒入少许油,放入姜葱丝炒出香味,倒入适量陈醋和生抽,料酒再加入适量开水,把煎好的鱼倒入,烧至收汁即可

  • 03

    香炸白条鱼,白条鱼处理好,洗干净沥干水,用料酒,盐,胡椒粉腌制20分钟,面粉和蛋清,适量水混匀成糊状,把鱼放入面粉里,使鱼身上沾到面粉糊,锅中倒入油,油热倒入白条鱼,炸至金黄色即可

  • 04

    清蒸白条鱼,大条的白条鱼处理好,洗干净,对半切开放入碗中,均匀的抹上盐,倒入料酒腌制15分钟,鱼放入盘中,铺上姜丝,锅中倒入适量水,水开放入鱼蒸15分钟即可

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