首页 > 生活课堂 > 营养

腊肉炒蒜薹的家常做法

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部

腊肉鲜香独特,蒜薹口感清脆,略有蒜香,二者同炒,色泽鲜艳,味香脆爽,堪称一道美味,下面小编介绍一下腊肉炒蒜薹的家常做法。

工具/材料

腊肉 200克, 蒜薹 150克。

葱,姜,盐,味精,红干椒,醋,酱油,油。

操作方法

  • 01

    腊肉清洗干净下锅煮熟,晾凉后,切成片,装盘备用。我用的是之前煮好的腊肉。

  • 02

    蒜薹用水洗净,切成寸段,装盘备用。

  • 03

    红干椒切成段,再切适量的葱,姜,备用。

  • 04

    把腊肉放入开水中汆一下,(这样腊肉会软一些,比较好吃,如果是刚刚新煮过的腊肉不用),控干水分,装盘备用。

  • 05

    锅内放油加热,油热后放入红干椒爆锅,然后放入腊肉翻炒。

  • 06

    放入葱,姜,少许醋,酱油,继续翻炒。

  • 07

    炒至腊肉透明,放入蒜薹大火爆炒,放少许盐。蒜薹炒断生即可,放入味精,关火出勺。

特别提示

慎重放盐,腊肉比较咸。

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:https://www.sobd.cc/xqah/60932.html

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-评论底部广告位

白度搜

https://www.sobd.cc/

| 京ICP1234567-2号

Powered By 白度搜 白度搜

使用手机软件扫描微信二维码

关注我们可获取更多热点资讯