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洋葱炒鱿鱼的家常做法 洋葱炒鱿鱼怎么做

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鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等,并含有十分丰富的微量元素,有利于骨骼发育和造血;那么今天就教大家做一道洋葱炒鱿鱼

操作方法

  • 01

    首先准备一些鱿鱼,把鱿鱼清洗干净去掉内脏,切成小块,也可以只用鱿鱼须炒。

  • 02

    接着在锅中倒入适量的水,把鱿鱼和姜蒜放进去焯一道水,建议煮熟最好;再准备一个洋葱切成片,葱姜蒜切末,根据自己的口味准备一些辣椒。

  • 03

    然后在锅中倒入适量的油,烧热后放入辣椒+姜蒜爆香,加入洋葱翻炒几下。

  • 04

    最后把鱿鱼放下去,加适量盐,生抽翻炒均匀,大火快速翻炒两分钟,再加少许鸡精,葱花翻炒均匀即可出锅。

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