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干猴头菇的家常做法

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干猴头菇是非常有营养的一种菌类,接下来我们就来讲一讲干猴头菇的家常做法

操作方法

  • 01

    首先把干猴头菇洗净,并用温水浸泡把干猴头菇泡开,泡开后然后用手撕成小块,不停的洗泡至猴头菇变软。

  • 02

    然后把排骨切段然后过水,里面加入料酒和姜去腥,而且可以去除排骨表面上的污垢和浮沫。

  • 03

    然后把过水后的排骨捞出,重新加入一锅水,然后把排骨放进去煮,大火大约半个小时。

  • 04

    然后把泡好的干猴头菇放到锅里面煮,转小火,煮一个小时左右,然后加入适当的盐就可以了。

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