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怎样炒猪腰才好吃?好吃得不得了

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猪腰营养价值非常高,用尖椒搭配猪腰爆炒,炒出来的成品味道非常美味好吃,下面小编把它的做法分享给大家参考。

工具/材料

猪腰2个,尖椒100克,姜蓉适量,2勺生抽,2勺料酒。

操作方法

  • 01

    猪腰、尖椒准备好。

  • 02

    猪腰切开,把里面的经络全部切除,这样就不会有异味了,然后切成片。

  • 03

    尖椒切成圆丝。

  • 04

    用锅把水煮沸,放猪腰进去灼2分钟左右捞上碟子。

  • 05

    再热锅下油,放姜蓉进去爆。

  • 06

    尖椒下锅加适量的盐翻炒至软。

  • 07

    然后下猪腰,加2勺生抽,2勺料酒大火翻炒3分钟左右,熄火。非常好吃美味的猪腰就做好了。

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