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教你做美味的枸杞菜煎蛋

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枸杞菜叶,是一种具有清热功效的食材,做法也十分多样,接下来跟着小编一起看看枸杞菜煎蛋如何制作吧

工具/材料

1,枸杞叶 2,鸡蛋 3,生抽 4,油 5,清水

操作方法

  • 01

    枸杞菜叶洗干净,锅中倒入适量水,水开放入枸杞叶焯水后捞起备用

  • 02

    枸杞叶捞起之后,挤干水备用

  • 03

    鸡蛋打入碗中,倒入生抽和一点点水,拌匀备用

  • 04

    枸杞叶挤干水,切碎备用

  • 05

    把切碎的枸杞叶拌入鸡蛋液中

  • 06

    锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液

  • 07

    中火,煎至蛋液凝固即可,喜欢吃焦香的可以再煎一会

  • 08

    美味的枸杞菜煎蛋就完成了

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