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教你做美味的酿苦瓜

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酿苦瓜是许多人钟爱的一道家常菜,接下来跟着小编一起看看,如何制作美味的酿苦瓜吧

工具/材料

1,苦瓜 2,猪肉 3,蒜末 4,五香粉 5,盐

操作方法

  • 01

    猪肉加入蒜末和少许盐剁成肉末

  • 02

    再加入适量的生粉一起剁,让肉口感不会太柴

  • 03

    最后加入适量的佐料五香粉,剁均匀后备用

  • 04

    苦瓜2条洗干净放一边

  • 05

    把苦瓜切块,一条苦瓜大概切3到5块,具体看苦瓜长短

  • 06

    再用汤勺把中间的囊刮掉

  • 07

    最后塞肉末,放入高压锅中,倒入适量水,加入少许盐,盖上锅盖,大火煮开小火再煮5分钟即可关火

  • 08

    美味的酿苦瓜就完成了

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